В корзине нет товаров


    Наша группа ВКонтакте

    Наш Twitter

    Наша группа в Одноклассниках

Логин
Пароль

Регистрация  |  Мой пароль?


        Главная        Информация о компании          Статьи          Новости          Прайс-лист          Обратная связь          Контакты
ПОИСК:
ЦЕНЫ СНИЖЕНЫ!
Полноценный набор для приготовления вина всего за 3500 руб.
Внимание!!!
КОНТАКТНЫЙ ТЕЛЕФОН В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ ДЛЯ СПРАВОК И ЗАКАЗОВ:  +7(921)77-140-77 
 
Новости
Дата публикации: 23.07.2012
История виноделия.
Виноделие возникло очень давно. Еще доисторические люди подметили способность сока каждого сладкого плода, ягоды, или сладкой жидкости изменяться и приобретать такие свойства, которые способны веселить человека, выпившего напиток, приводить его в состояние приятного опьянения, увеличивать его силы.

В каменном веке материалом для приготовления опьяняющих напитков служил сок ежевики и малины, а в бронзовом для этих целей использовался сок кизила. Со временем выяснилось, что наиболее опьяняющий и вкусный напиток получается из винограда и постепенно стало развиваться виноградарство: разводилась и совершенствовалась виноградная лоза с целью получения впоследствии более качественного напитка.

Ярким свидетельством того, что разные народы готовили опьяняющие напитки являются изображения, утварь и ряд других памятников древних культур, которые были найдены при раскопках. В частности, в Египте виноградарство зародилось за 10 тысяч лет до н. э.

Разные народы по-разному называли свои опьяняющие напитки, к примеру, древние армяне называли его гини, древние евреи – жаин, а персы – ангур. Только название, которое дали напитку древние римляне сохранилось и по сей день. Вино (по-латински - винум) произошло от слова вис – сила.

На протяжении длительного времени людям было сложно понять, почему сладкий сок способен за короткое время превращаться в вино, которое опьяняет человека. В те времена наука была не развита, а больше люди доверяли суевериям. Считалось, что в сок плодов, который превращается в вино, поселяется особый дух, который римляне называли спиритус вини, арабы – алкоголь, а немцы – вейнгеист. Со временем наука все объяснила, но и по сей день опьяняющее вещество называют алкоголем или спиртом.

Сегодня натуральным вином считается лишь вино, приготовленное брожением чистого фруктового, виноградного или растительного сока, без добавления посторонних веществ, за исключением воды, сахара, чистого спирта.   
 


HomeVine © 2009-2012 | Создание сайта - pavlovam Контактный телефон: +7(921)77-140-77