В корзине нет товаров


    Наша группа ВКонтакте

    Наш Twitter

    Наша группа в Одноклассниках

Логин
Пароль

Регистрация  |  Мой пароль?


        Главная        Информация о компании          Статьи          Новости          Прайс-лист          Обратная связь          Контакты
ПОИСК:
ЦЕНЫ СНИЖЕНЫ!
Полноценный набор для приготовления вина всего за 3500 руб.
Внимание!!!
КОНТАКТНЫЙ ТЕЛЕФОН В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ ДЛЯ СПРАВОК И ЗАКАЗОВ:  +7(921)77-140-77 
 
Новости
Дата публикации: 25.07.2012
О натуральных розовых винах.
Желая насладиться прекрасным вином, не обязательно заниматься домашним виноделием, иногда достаточно отправиться за покупкой в магазин. Виноделие в его современном образе предлагает массу прекрасных продуктов. Белое, красное и даже розовое вино. Что касается натуральных розовых вин, то в отдельную категорию их выделять не принято, предполагая, что они представляют собой нечто среднее между белым и красным вином. Розовые вина по цвету могут быть от светло розовых до бледно рубиновых, а также такое вино может иметь желтоватый или зеленоватый оттенок. Самыми ценными являются натуральные розовые вина, которые имеют чисто розовый оттенок без всяких посторонних примесей.

Аромат розового вина соответствует аромату созревшего винограда, вкус насыщенный, легкий, свежий.

Что касается технологии производства розового вина, то она представляет собой промежуточный процесс между производством белого и красного вина: по вкусу и букету розовые вина напоминают белые, а по цвету красные. По органолептическим показателям розовые вина являются сухими, поэтому они отлично подходят к таким блюдам как рыба, птица, белое мясо, овощи и морепродукты. Перед употреблением розовое вино следует охладить до температуры 9-10 С.

При выборе вина многое может рассказать его цвет. В частности, об органолептических свойствах и о районе производства. Если вино имеет нежно розовый оттенок, то это говорит о его тонком аромате и легком вкусе. Такое вино изготавливается во Франции или Италии. Золотистые оттенки и насыщенные розовые говорят о пряных нотках вина, которые сочетаются с ароматом ягод. Такого рода вина производятся на юге средиземноморья или в Аргентине и Чили. Вино гранатового цвета – это классический бордоский кларет. 
 


HomeVine © 2009-2012 | Создание сайта - pavlovam Контактный телефон: +7(921)77-140-77