В корзине нет товаров


    Наша группа ВКонтакте

    Наш Twitter

    Наша группа в Одноклассниках

Логин
Пароль

Регистрация  |  Мой пароль?


        Главная        Информация о компании          Статьи          Новости          Прайс-лист          Обратная связь          Контакты
ПОИСК:
ЦЕНЫ СНИЖЕНЫ!
Полноценный набор для приготовления вина всего за 3500 руб.
Внимание!!!
КОНТАКТНЫЙ ТЕЛЕФОН В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ ДЛЯ СПРАВОК И ЗАКАЗОВ:  +7(921)77-140-77 
 
Новости
Дата публикации: 27.07.2012
Книги по пивоварению.
Книг написано много и на разные темы. Тема пивоварения тоже не забыта. Книги по пивоварению существуют не только благодаря современным технологиям и технологическим процессам. Заслуга написания первых книг по пивоварению это история. Именно исторические факты, опыт древних пивоваров и используемое сырье стали основой написания книг по пивоварению. В книгах по пивоварению описывается опыты первых заготовок пива, размышления о том, почему оно не храниться.

Современные книги по пивоварению не содержат столько философских размышлений, как древние книги, но проблемы пивоварения затрагиваются и в них. Хотя на данный момент книги содержат в большей степени рецепты пивоварения и советы начинающим пивоварам. Стоит отметить те книги, которые были изданы уже достаточно давно, но до сих пор пользуются спросом. Одной из таких книг можно считать книгу «Пивоварение», авторами которой были Ф. Главачек, А. Лхотский. Книга издана в 1977 году и описывает качество используемого сырья, автоматизацию технологий производства пивоварения. Конечно, автоматизация пивоварения в 21 веке не всегда находит применение, но есть идеи вариантов решения проблем, которые актуальны и на сегодняшний день. А вот описание качества продукции достаточно точное до сих пор. Да, в книге нельзя найти новые используемые добавки, но основное сырье очень точно описано и эти параметры до сих пор используются.

Что касается новых книг, то, как печатные издания они не очень распространены, но как литература в сети Интернет пользуется спросом. Книги по пивоварению можно заказать в Интернете, скачать с сайтов, и просто найти выдержки из книг на форумах пивоварения. Книги пользуются спросом не только из-за описания сырья, а из-за описания новейших технологических процессов, новых рецептов домашнего пивоварения.

Не смотр на то, что книги по пивоварению пишут разные авторы, эти книги несут неоценимую информацию, которая важна каждому пивовару. 
 


HomeVine © 2009-2012 | Создание сайта - pavlovam Контактный телефон: +7(921)77-140-77