В корзине нет товаров


    Наша группа ВКонтакте

    Наш Twitter

    Наша группа в Одноклассниках

Логин
Пароль

Регистрация  |  Мой пароль?


        Главная        Информация о компании          Статьи          Новости          Прайс-лист          Обратная связь          Контакты
ПОИСК:
ЦЕНЫ СНИЖЕНЫ!
Полноценный набор для приготовления вина всего за 3500 руб.
Внимание!!!
КОНТАКТНЫЙ ТЕЛЕФОН В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ ДЛЯ СПРАВОК И ЗАКАЗОВ:  +7(921)77-140-77 
 
Новости
Дата публикации: 27.07.2012
Семейное производство
Мини пивоварни 50 литров – достаточно распространенное явление. Как правило, это небольшое семейное предприятие, которое имеет свою клиентуру и постоянный стабильный сбыт, а, следовательно, доход. Но проходит какое-то время и, если бизнес уже отлажен, может потребоваться расширение производства, ну скажем, до ста литров в сутки. Для того, кто попробовал свои силы в минимальном производстве – пятьдесят литров в день – расшириться не составит большого труда. Правда, для этого потребуется стартовый капитал не менее полутора миллионов рублей.

Минимальный набор оборудования для домашней пивоварни обойдется в миллион рублей. К этому следует добавить еще сто пятьдесят тысяч рублей на покупку заправочной машины для кег, которая не только наполнит емкости, но и вымоет их. Так же для любой пивоварни (и на 50 литров в день, и на 100 литров) потребуется отдельное помещение, желательно за городом. Со сбытом готовой продукции проблем так же быть не должно. Если вы начинали с пятидесяти литров в сутки, то сбывать ваши сто литров можно будет тем же барам и ресторанам, с которыми вы работали ранее. Думается, если их устраивало качество вашей продукции, то такому расширению производства они только обрадуются.

Не забываем, что при расширении производства увеличатся и траты на электрическую энергию и сырье, а так же зарплату сотрудников, которым, возможно, придется больше работать из-за возросших объемов. Если учесть, что за кружку местного, не привозного пива можно будет установить цену в сто или двести рублей, то в месяц можно будет рассчитывать на прибыль в шестьсот тысяч рублей. Это самый оптимистичный прогноз, поскольку в таком производстве невозможно точно просчитать все издержки и количество отбракованного пива. В целом предприятие может окупиться года за два. 
 


HomeVine © 2009-2012 | Создание сайта - pavlovam Контактный телефон: +7(921)77-140-77