В корзине нет товаров


    Наша группа ВКонтакте

    Наш Twitter

    Наша группа в Одноклассниках

Логин
Пароль

Регистрация  |  Мой пароль?


        Главная        Информация о компании          Статьи          Новости          Прайс-лист          Обратная связь          Контакты
ПОИСК:
ЦЕНЫ СНИЖЕНЫ!
Полноценный набор для приготовления вина всего за 3500 руб.
Внимание!!!
КОНТАКТНЫЙ ТЕЛЕФОН В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ ДЛЯ СПРАВОК И ЗАКАЗОВ:  +7(921)77-140-77 
 
Новости
Дата публикации: 25.07.2012
Виноделие во Франции.
Виноделие во Франции началось еще во времена Римской империи. Наибольшее развитие наблюдалось в период христианства. Так, поэма XIII века «Битва вин» повествует о семидесяти сортах французского вина.

Вторая половина девятнадцатого века ознаменована тем, что эпидемия филлоксеры поставила под угрозу французское виноделие, однако прививание лозы на американские саженцы позволило разрешить проблему.

Французское виноделие имеет признание по всему миру, а многие виноделы из Франции даже работают за границей. Во Францию приезжают люди со всех стран мира, чтобы научиться виноделию.

Наиболее известны вина из таких винодельческих районов как Бордо, Шампань и Бургундия.

Французское законодательство делит вина на четыре категории:
Столовое вино. К этой категории относится любое вино, которые произведено во Франции (около 38%). На этикетке таких вин не указывается точное место их изготовления и год урожая.
Вина земель. Этой категорией определены вина из конкретного винодельческого региона (15%). Они носят еще название «местные» вина. Они отвечают строгим стандартам качества, а их вкусовые характеристики зачастую сопоставимы с винами АОС.
Высококачественные марочные вина. К этой категории относятся вина, изготовленные в конкретном регионе, они отвечают высоким стандартам. Вина этой категории дегустируются и получают оценки экспертов. Выдвигаются в категорию АОС.
Вино контролируемых названий по происхождению (35%). Вина, созданные по особой категории из определенного виноградного сорта в определенном регионе. Имеют маркировку АОС. Данные вина контролируются Национальным Институтом Контролируемых Наименований по Месту Происхождения. 
 


HomeVine © 2009-2012 | Создание сайта - pavlovam Контактный телефон: +7(921)77-140-77