В корзине нет товаров


    Наша группа ВКонтакте

    Наш Twitter

    Наша группа в Одноклассниках

Логин
Пароль

Регистрация  |  Мой пароль?


        Главная        Информация о компании          Статьи          Новости          Прайс-лист          Обратная связь          Контакты
ПОИСК:
ЦЕНЫ СНИЖЕНЫ!
Полноценный набор для приготовления вина всего за 3500 руб.
Внимание!!!
КОНТАКТНЫЙ ТЕЛЕФОН В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ ДЛЯ СПРАВОК И ЗАКАЗОВ:  +7(921)77-140-77 
 
Новости
Дата публикации: 26.07.2012
Маленькие пивоварни.
На пивном рынке сейчас конкурирует большое количество производителей, и каждый старается привнести что-то новое в этот бизнес. Речь идет о гигантах пивоварения, которые тоннами производят пастеризованное фильтрованное пиво. Такие компании давно заслужили признание у покупателей, однако их продукция несколько «приелась». Число крупных пивоваренных компаний постепенно падает, не выдерживая конкуренции.



На смену бизнес-гигантам приходят маленькие пивоварни. Принцип их работы строится не на производстве всем известного баночного пива, а на том, что они предлагают своим покупателям весьма актуальное на данный момент «живое» пиво. Такой напиток всегда отличается своей свежестью, ведь он не проходит процессы пастеризации и фильтрации, и реализовывать его, поэтому, надо в кратчайшие сроки. Любителям пива такая замена привычного напитка пришлась вполне по вкусу, небольшие пивоварни постепенно набирают обороты. И, даже несмотря на то, что количество таких пивоварен уже велико и постоянно растет, этот бизнес является весьма и весьма рентабельным. К тому же, опытный производитель старается сварить только необходимое для реализации количество пива, избегая излишков.



Небольшие пивоварни используют, как правило, оборудование укороченного цикла. Его закупка более выгодна, нежели пивоварен полного цикла. Принцип работы небольшой пивоварни состоит в брожении имеющегося готового сусла. Смесь для ее приготовления закупается у производителей пивоварен и смешивается с водой. Пивоваренный аппарат весьма прост в использовании, поэтому научить персонал пользоваться им не составит трудностей. А себестоимость получаемого пенного напитка достаточно низка, поэтому самостоятельно производить пиво выходит гораздо выгоднее, чем закупать у других пивоварен готовый напиток. 
 


HomeVine © 2009-2012 | Создание сайта - pavlovam Контактный телефон: +7(921)77-140-77