В корзине нет товаров


    Наша группа ВКонтакте

    Наш Twitter

    Наша группа в Одноклассниках

Логин
Пароль

Регистрация  |  Мой пароль?


        Главная        Информация о компании          Статьи          Новости          Прайс-лист          Обратная связь          Контакты
ПОИСК:
ЦЕНЫ СНИЖЕНЫ!
Полноценный набор для приготовления вина всего за 3500 руб.
Внимание!!!
КОНТАКТНЫЙ ТЕЛЕФОН В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ ДЛЯ СПРАВОК И ЗАКАЗОВ:  +7(921)77-140-77 
 
Виноделие в домашних условиях – легко и быстро
виноделиеВ данной статье мы расскажем Вам как зарождалось виноделие и как распространялось виноделие в мире. Известно, что виноделие зародилось очень давно - еще первобытные люди заметили, что всякий сладкий сок плодов или ягод, оставленный в сосуде про запас, хоть и плотно закупоренном, вскоре начинает как бы кипеть и пениться, и, в результате, превращается в опьяняющий напиток. Долгое время люди не знали, что такое виноделие и почему всякий сладкий сок, в том числе, и виноградный, превращается в вино, которое опьяняет человека, и, конечно, им не был знаком такой процесс, как виноделие . Естественно, в те времена наука была очень слабо развита, поэтому люди считали, что сок плодов становится опьяняющим вином оттого, что в нем поселяется особый дух. Вот почему вино и было поначалу церемониальным напитком жрецов и знати. А само брожение сока ( виноделие ), когда он пенится и мутится, относили к действиям духов.
Но с течением времени, по мере изучения человеком процесса виноделия и законов природы, суеверие о "винном духе" было разрушено, хотя само выражение сохранилось и носит теперь иносказательный смысл. Примерно в VIII веке алхимики в ходе поисков "философского камня" путем дистилляции уже умели выделять из вина его дух - то вещество, которое придает вину опьяняющее свойство. Это вещество было названо спиртом или алкоголем, и под этими названиями оно известно и сейчас.
В чем состоял процесс виноделия в древности? Поначалу виноделие было на самой примитивной ступени развития. Для приготовления античного вина виноград сначала давили ногами в камышовых корзинах, обмазанных глиной, или в деревянных ящиках. Простейшее виноделие - это мешок, один конец которого прикреплялся веревкой к стойке, а другой закручивался палкой. Качество вина очень сильно зависело от случайных факторов. Например, древние греки занимались виноделием весьма своеобразно - они выпаривали их на огне до густоты вязкой кашеобразной массы. Перед выпариванием вино немного разбавляли водой и добавляли ароматичные растения, благовонные смолы. Так зародилось древнее виноделие .
Звоните нам по тел. +7(921)771-40-77 Ждем Вас!


 
Популярные товары
 


HomeVine © 2009-2012 | Создание сайта - pavlovam Контактный телефон: +7(921)77-140-77