В корзине нет товаров


    Наша группа ВКонтакте

    Наш Twitter

    Наша группа в Одноклассниках

Логин
Пароль

Регистрация  |  Мой пароль?


        Главная        Информация о компании          Статьи          Новости          Прайс-лист          Обратная связь          Контакты
ПОИСК:
ЦЕНЫ СНИЖЕНЫ!
Полноценный набор для приготовления вина всего за 3500 руб.
Внимание!!!
КОНТАКТНЫЙ ТЕЛЕФОН В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ ДЛЯ СПРАВОК И ЗАКАЗОВ:  +7(921)77-140-77 
 
Изготовление домашнего вина из садовых ягод и фруктов
изготовления домашнего вина Если Вы хотите приготовить домашнее вино, Вы несомненно делаете правильный выбор. Домашнее вино будет лучшим напитком на Вашем праздничном столе, а его вкус и аромат несомненно порадуют Ваших гостей. Как правило, изготовление домашнего вина осуществляется в несколько этапов. Для того, чтобы Ваше вино получилось вкусным и отвечало всем стандартам, Вам необходимо изучить правила изготовления домашнего вина.
Первым этапом изготовления домашнего вина является сбор ягод и фруктов, из которых будет приготавливаться напиток. Для домашнего вина подойдут крыжовник, малина, смородина, черноплодная рябина – почти из всех ягод, которые растут на Вашем огороде, могут быть использованы для приготовления домашнего вина. Некоторые ягоды не очень подходят для виноделия- например, черная смородина, которая, по сравнению с красной, менее урожайна и дает недостаточно сока. Также черноплодная рябина обладает специфическим вкусом, который, однако, многим приходится по душе.
Ягоды и фрукты лучше собирать ранним утром, пока на них не осела дневная пыль. Плоды промывают в сите чистой водой, далее из них получают сок путем раздавливания (из фруктов делают мезгу, пропуская из через мясорубку или специальные приборы). Далее сок разливают по емкостям и ставят в темное место. При изготовлении домашнего вина следует помнить, что для того, чтобы сок хорошо забродил, необходим воздух в небольших количествах. Поэтому виноделы часто используют дубовые бочки – древесина хорошо пропускает воздух, и его как раз достаточно для брожения. Также для вина подойдет стеклянная посуда, которая не пропускает воздух, но с ее помощью удобно следить за процессом брожения.
В процессе изготовления домашнего вина важна каждая мелочь, поэтому перед тем, как начать приготовление вина, лучше ознакомиться с необходимой информацией. Мы уверены, что у Вас получится очень вкусное домашнее вино.

 
Звоните нам по тел. +7(921) 771-40-77.
 
Популярные товары
 


HomeVine © 2009-2012 | Создание сайта - pavlovam Контактный телефон: +7(921)77-140-77